内閣府所管 企業主導型保育園

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ぽかぽか日記

2022.6.14今日の給食6月14日(火)

お給食

こんにちは!栄養士の伊藤です!

本日のお給食の紹介です!

 

 

 

 

 

☆本日の献立☆

 

 

*ご飯

*鮭のあまから煮 付)茹で白菜

*鶏肉と野菜の塩炒め

*みそ汁(さつま芋・油揚げ)

*フルーツ(オレンジ)

 

 

 

 

 

<離乳食 中期・後期献立>

 

*粥・軟飯

*たらと白菜のだし煮

*玉ねぎと人参のやわらか煮

*みそ汁(さつま芋)

*フルーツ(オレンジ)

 

 

 

 

 

 

★本日の真剣野菜★☆きゅうり☆

 

 

 

 

 

 

 

・♪・♬・ 本日のおやつ ・♬・♪・

 

*マカロニミートソース*

 

 

 

今日のおやつ

 ★☆ マカロニミートソース ★☆  

 

 

〇ミートソースの作り方〇

 

ひき肉・・・お好みで牛肉でも、豚肉との合い挽きでも、鶏肉でもOK!本日は鶏肉のひき肉です。

玉ねぎ・人参のみじん・・・お好みでピーマンのみじんを入れちゃってもOK!

(トマト・・・生でも缶詰でも、入るとぐっと旨味が増します)

 

調味料・・・ケチャップ・ウスターソース・少しのお砂糖・塩・こしょうなど

 

➀野菜をよ~く炒め、ひき肉も加えて炒めます。

②トマトの水分があればいりませんが、お水を少し加えます。

③調味料を加え、煮詰めます。

 

よーくよーく野菜を炒めるのがポイントです。

 

 

 

たくさん作って冷凍しておくと便利です。

作り置きに最適ですよ☆

 

 

 

 

 

 

 

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