内閣府所管 企業主導型保育園

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ぽかぽか日記

2022.7.26今日の給食7月26日(火)

お給食

こんにちは!栄養士の伊藤です!

本日のお給食の紹介です!

 

 

 

 

 

☆本日の献立☆★お楽しみメニュー★

 

 

*コングクス風そうめん

*さつま芋と豚肉の甘辛炒め

*フルーツ(パイン缶)

 

 

 

 

 

<離乳食 後期献立>

 

*鶏肉とさつま芋の豆乳そうめん

*トマトときゅうりのサラダ

 

 

 

 

 

 

 

 

★本日の真剣野菜★☆かぼちゃ☆

 

 

 

 

 

 

 

・♪・♬・ 本日のおやつ ・♬・♪・

 

*炊き込みそぼろおにぎり・スティック野菜(人参)*

 

 

 

 

 

 

★☆本日はお楽しみ献立☆★

 

*コングクス風そうめん

 

「コングクス」とは・・・

大豆やソリテという黒豆を原料に作ったスープで食べる韓国の冷たい麺料理。

韓国語で「コン」は豆、「ククス」は麺を意味し、豆腐料理専門店や麺料理専門店で食べられることが多く、夏限定メニューとして提供するお店が少なくありません。

豆の香ばしい風味が広がる濃厚なスープは栄養満点。

自然な甘みがあり、豆乳好きの方にもおすすめの韓国料理です。

 

 

お給食では、豆乳におつゆの調味料で味を付けて、すりごま・いりごまをたっぷり加えました!!!

コクがあって美味しい麺つゆに仕上がりました!!!!!

 

 

 

 

 

 

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