こんにちは！栄養士の伊藤です！
本日のお給食の紹介です！
☆本日の献立☆
＊鉄分強化！ふりかけご飯
＊鮭の照り焼き 付けあわせ）花人参
＊白菜とひじきのそぼろ煮
＊みそ汁（絹豆腐・玉ねぎ）
＊フルーツ（オレンジ）
＜離乳食 中期・後期食＞
＊粥・軟飯
＊タラと人参のやわらか煮
＊白菜のだし煮
＊みそ汁（絹豆腐・玉ねぎ）
＊フルーツ（オレンジ）
★本日の真剣野菜★☆pokapoka畑のきゅうり☆
・♪・♬・ 本日のおやつ ・♬・♪・
＊パイナップルケーキ＊
今日のパイナップルケーキは午前中に焼いて、冷蔵庫で冷やして休ませておきました。
170度のオーブンで40分程、しっかりと焼き上げました。
パイナップルの缶詰は水分をしっかりと絞って、生地の上にかざりました。
中に入れててしまうと、水分が生地に浸み込んでしまい、べたっとした仕上がりになることがあるので、今回は上にのせて焼き上げました。
何度か過去に作ってみた経験から、試行錯誤をしてより良いものを作りたいと、日々毎日が勉強です☆
失敗を成功にする☆大切ですね☆