～今日の献立～
・鬼っこ肉みそライス
・ブロッコリーとトマトのサラダ
・すまし汁（白菜、万能葱）
・フルーツ（バナナ）
本日はイベント献立でした。
一足早く、保育園には鬼さんが遊びに来たようです！
お野菜たっぷりな肉みそを使ってかわいいプレートになりました。肉みそには、ピーマン、玉ねぎ、人参、大豆が入っています☆
皆の評判はどうかな、、、と覗きに行きました、ら。。
普段見かけない格好の先生が突然登場したため、びっくりした様子でした（笑）
皆はレーズンでできたお目目から食べてました！甘くておいしかったかな？？
角はレーズンを煮た煮汁を使ってにんじんグラッセにしました。グラッセにするとにんじんの土臭さが抜けて食べやすくなりますね。少量の油を加えるとカロテンなどビタミンの吸収率もあがっておすすめです☆
きょうのおやつはさつまいもで作った鬼まんじゅうです！
今週末は節分ですね！みんなもおうちで豆まきするのかな？
来週も元気に登園してね！