内閣府所管 企業主導型保育園

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ぽかぽか日記

2022.11.1今日の給食11月1日(月)

お給食

こんにちは!栄養士の伊藤です!

本日のお給食の紹介です!

 

 

 

☆本日の献立☆

 

 

*ご飯

*ハンバーグ ケチャップソース

*トマトとわかめのサラダ

*みそ汁(絹豆腐・じゃが芋)

 

 

 

★本日の真剣野菜★☆大根☆

 

 

 

 

・♬・ 本日のおやつ ・♬・♪・

 

*マカロニきな粉・フルーツ缶*

 

 

 

今日はハンバーグでした。

玉ねぎは辛み成分が加熱によって甘味になります。

玉ねぎは野菜ですが、とっても糖質が多いため焦げやすいのでご注意です。

飴色まではいきませんが、よーくよーく炒めたのでひき肉になじんでこねやすくまとまりました。

 

ケチャップとソースに、ハンバーグを焼いたときに出た肉汁を加えてソースを作りました。

大人気でした!!!

 

 

 

 

 

 

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