内閣府所管 企業主導型保育園

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ぽかぽか日記

2023.4.13今日の給食4月13日(木)

お給食

こんにちは!栄養士の伊藤です!

本日のお給食の紹介です!

 

 

 

☆本日の献立☆

 

*ご飯

*白糸タラのコロコロ揚げ

*ひじきの炒め煮

*みそ汁(玉ねぎ・キャベツ)

*フルーツ(不知火)←原材料の都合により変更しています!

 

 

 

<離乳食 初期献立>

 

*かゆ

*玉ねぎ・キャベツペースト

*人参ペースト

*さつまいもペースト

*フルーツ(不知火)

 

 

 

<離乳食 後期食>

 

*軟飯

*白糸タラとさつまいものほくほく煮

*人参のだし煮

*みそ汁(玉ねぎ・キャベツ)

*フルーツ(不知火)

 

 

 

☆本日のJumpの献立☆

 

*ホイコーロー丼

*胡麻味噌きんぴら

*わんたんスープ

*アップルゼリー

 

 

 

 

 

★本日の真剣野菜★☆きゅうり☆

 

 

 

・♪・♬・ 本日のおやつ ・♬・♪・

*チーズスコーン* 

 

 

 

 

 

 

 

・♪・♬・ 本日のJumpのおやつ ・♬・♪・

*オレンジゼリーヨーグルトかけ* 

 

 

 

 

 

今日はお魚の献立、白糸タラのコロコロ揚げでした☆

お魚や野菜の種類を変えてよく登場するコロコロ甘辛揚げ、園児さんに人気なメニューの一つです。

お醤油とお砂糖を使用した甘辛味が乳幼児さんには大人気。

揚げと書いてありますが、園ではオーブンを使用して揚げるよりも更に少量の油で揚げ焼きに仕上げているのでヘルシーです♬

 

お魚と一緒に混ぜ合わせるお野菜、今日はさつま芋を使用しています。

じっくり温度を上げて調理するので甘みもしっかり出ています。

じゃが芋や蓮根もお勧めです^^

魚や野菜の種類だけでなく甘辛タレに海苔を加えてみたり、いろんなアレンジの効くメニューです。ぜひご家庭でもお試し下さい☆

 

 

 

 

 

 

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