2019.4.1今日の給食 4月1日

～本日の献立～

・ご飯

・ツナコロッケ

・さっぱりコーンサラダ

・味噌汁（小松菜、牛蒡）

こんにちは！調理師の平賀です！

今日から新年度となりますね、今年度もよろしくお願い致します。

今日のコロッケは炒ったパン粉をつけてオーブンで焼いて作った焼きコロッケです！

揚げるものよりも油が控えめなのでヘルシーです。パン粉は炒ってから絡めたほうが、香ばしさもまします☆

さっぱりコーンサラダのドレッシングは豆乳を使っています。豆乳は温度を上げすぎると分離してしまいますので取り扱い注意な食材です！