こんにちは！

今日のお給食のご紹介です♬

～本日の献立～

＜幼児食＞
・ミートソーススパゲティ
・コンソメスープ
・コーンサラダ
・パイン缶

＜離乳食　おやつ＞
・ミートソーススパゲティ風
・スープ
・小松菜の煮物

～本日の真剣野菜は　にんじん　でした☆～

＜幼児食　おやつ＞
・ふりかけおにぎり
・牛乳

＜離乳食　おやつ＞
・きゃべつおじや

こんにちは、ぽかぽか保育園給食室です。八王子市・日野市で小規模・幼児教育特化の保育園として365日開所し、休日保育・病児保育・一時保育に対応。習い事プログラムや手厚い保育で“選ばれる園”をめざし、保活中のママ・パパの育児を全力でサポートしています。YouTube保育園チャンネルでも給食調理の様子や食育動画を配信中！それでは４月14日（火）の給食メニューをご紹介します。

――――――
日付：４月14日（火）
メニュー名：
・ミートソーススパゲティ
・コンソメスープ（えのき、キャベツ、小松菜）
・コーンサラダ
・パイン缶
――――――

〈ミートソーススパゲティ〉
玉ねぎと豚ひき肉をじっくり炒め、ケチャップ、砂糖、などで味を調えました。ソースは滑らかになるまで煮込み、子どもが食べやすいようにひき肉を細かく仕上げています。茹で上げたスパゲティには熱々のミートソースをたっぷりとかけ、肉と野菜の旨みがしっかり絡む一皿に。

〈コンソメスープ〉
鶏ガラベースのコンソメスープに、えのき、キャベツ、小松菜を加えて野菜の甘みを引き出しました。野菜は細かめに切って火を通し、優しい味わいに仕上げています。スープは両手で持てる小さなカップに入れ、体も心も温まる一杯です。

〈コーンサラダ〉
コーン、人参、もやしをさっと茹で、水気をよく切ってマヨネーズベースで和えました。ツヤのあるコーンとシャキシャキのもやし、人参の彩りが鮮やかで、見た目から子どもの食欲をそそります。

〈パイン缶〉
食後のデザートにはビタミンＣ豊富なパインを一切れずつ。爽やかな甘さで、食事の最後をさっぱり締めくくりました。

〈子どもたちの様子〉
「ケチャップたっぷり！」とミートソースを頬張り、口の周りを真っ赤にしながらパクパク食べる子どもたち。スパゲティをフォークで上手に巻いて、自分で食べきろうとする姿が微笑ましかったです。コンソメスープは「あったかいね」とほっこり。コーンサラダも「シャキシャキしておいしい！」と大好評で、パイン缶は「つめたい！」と歓声をあげながら完食しました。

ぽかぽか保育園では、毎日の給食を通して子どもたちの“食べる力”を育む食育を大切にしています。八王子市保育園・日野市保育園をお探しの方は、小規模・幼児教育特化のぽかぽか保育園へぜひお問い合わせください。365日開所、休日保育・病児保育・一時保育対応、習い事や手厚い保育の環境で、保活中のパパ・ママにも安心して選ばれる園をめざしています！