こんにちは！！

今日の給食のご紹介です♬

～本日の献立～

＜幼児食＞

・豚肉の味噌炒め丼

・すまし汁

・もやしのごま和え

・バナナ

 

＜離乳食　後期＞

・軟飯

・スープ

・しらすとほうれん草の味噌煮

・スティック人参

＜離乳食　中期＞

・お粥

・スープ

・しらすとほうれん草のだし煮

・人参のだし煮

＜幼児食　おやつ＞

・オレンジゼリー

・カルシウムせんべい

・牛乳

こんにちは！ぽかぽか保育園　給食室です。八王子市・日野市の小規模・幼児教育特化の保育園として365日開所し、休日保育・病児保育・一時保育も万全。習い事プログラムや手厚い保育で“選ばれる園”をめざし、保活中のママ・パパの育児を応援しています。YouTube保育園チャンネルでは、クッキング動画や食育アイデアを毎週配信中♪

〈豚肉の味噌炒め丼〉
調理中のワンポイント：味噌でまろやかな味わいに
香り立つ豚肉と玉ねぎを、白味噌とみりん、砂糖で甘めに炒め合わせると、ご飯との相性がバツグン！お家でも味噌、みりん、砂糖を合わせて炒めれば、子どもが「うわぁ、おいしい！」と喜ぶ甘辛どんぶりが完成します。

〈すまし汁〉
食材のポイント：高野豆腐はたんぱく質・カルシウム・鉄分豊富
だし汁にほうれん草の緑、わかめのつるんとした食感、高野豆腐のやさしい口当たりをプラス。高野豆腐は戻すとボリュームアップし、栄養もたっぷり。小さく切って具だくさんにすると、野菜が苦手な子どもも「これおいしい！」とパクパク食べてくれます。

〈もやしのごま和え〉
シャキシャキのもやしをさっと茹で、冷水でしめて水気をしっかり絞ります。すりごま、しょうゆ、砂糖、を混ぜたたれを和えると、まろやかなごまの香りが広がって、子どもの“手づかみ”や“自分でスプーン”にもぴったり。お野菜献立が楽しくなる一品です。

〈バナナ〉
デザートは甘く熟したバナナ。「バナナ大好き！」と皆がニコニコ。皮をむいて半分に切るだけの簡単メニューで、ビタミンCやエネルギーも手軽にチャージできます。

〈子どもたちの様子〉
「どんぶりを平らげていた！」と、豚肉の味噌炒め丼は大好評。すまし汁の高野豆腐やほうれん草も「おいしいおつゆ！」と笑顔で飲み干し、もやしのごま和えも「ゴマのかおりが好き！」とパクパク。元気いっぱい遊びに向かう前に、しっかり食べてパワー全開です。

ぽかぽか保育園では、毎日の給食を通じて子どもたちの“食べる力”を育む食育を大切にしています。八王子市保育園・日野市保育園をお探しの方は、365日開所・休日保育・病児保育・一時保育対応のぽかぽか保育園へぜひお問い合わせください。小規模ならではの手厚い保育と習い事プログラムで、保活中のママ・パパにも安心して選ばれる園です。ブログを見て、ぜひお家で豚肉の味噌炒め丼やごま和えにチャレンジして、わくわくキッチンタイムをお楽しみくださいね♪

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