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内閣府所管 企業主導型保育園

八王子市高倉町の保育園ぽかぽか保育園 042-649-5339

ぽかぽか日記

2019.6.14今日の給食 6月14日

お給食

 

 

 

こんにちは!調理師の平賀です。

本日のお給食の紹介です!

 

 

 

~本日の献立~

 

・ポークカレーライス

・トマトともやしのわかめサラダ

・フルーツ(バナナ)

 

 

 

 

 

~離乳食中後期献立~

 

・ご飯・軟飯・5分粥

・鶏肉と野菜のほくほく煮

・トマトとわかめのサラダ

・フルーツ(バナナ)

 

 

 

 

 

今週最後の献立はカレーライスでした☆

カレーの日があると少し助かりますよね、、何なんでしょうかね、この安定感と安心感は。

子ども達も大好き!お鍋一つで仕上がり、連日献立決めに悩まない。ある意味スーパーメニューですね☆

 

ただ、油分が多いので洗い物は大変ですよね、、、、

園では電解水を導入しており、野菜などの消毒や洗浄に強酸水をつかうと、アルカリ水が自動的に生成されるのですが、これが油汚れがするっと落ちるんですよね~!揚げ物や、お弁当箱等のヌルっとした汚れがきれいに落ちます^^

油に反応して、石鹸に代わるので洗剤なしでもすっきり落とすことができます。塩とお水が主成分とは思えないほどです。

この二種を使い分け、お掃除や洗浄を行っています!

 

 

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