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内閣府所管 企業主導型保育園

八王子市高倉町の保育園ぽかぽか保育園 042-649-5339

ぽかぽか日記

2019.2.4今日の給食 2月4日

お給食

 

 

 

~今日の献立~

・ご飯

・豚肉の生姜焼き

・野菜春雨サラダ

・味噌汁(絹ごし豆腐、青梗菜)

 

 

 

 

今日は初めての生姜焼きでした!

玉葱だけでなく、黄パプリカも入っているので彩りも華やかですね!

パプリカは甘みもあり、彩りにも使いやすい食材です。保育園では表面の薄皮を剥いてから調理しています。加熱すると柔らかくなる食材ではありますが、どうしても皮が残りやすく、舌触りが良くないので処理しています☆

 

今日のおやつはさつま芋もちとチーズです!芋もちはじゃが芋でもさつま芋でもおいしいですね!

じゃが芋の時にはとろけるチーズを加えて。今日のさつま芋もちは、みたらし餡がかかったあまじょっぱい仕上がりです☆

毎日、おやつも調理師が手作りしたものを提供しています!やはり手作りの方が安心であたたかみがありますよね。

明日もおいしいものを提供できるようがんばります☆

 

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