こんにちは！！

今日の給食のご紹介です♬

 

～本日の献立～

 

＜幼児食＞

・ごはん

・ビーフンスープ

・車麩のチャンプルー

・大根の中華サラダ

・オレンジ

 

＜幼児食　おやつ＞

・ストロベリーゼリー

・カルシウムせんべい

・豆乳

 

こんにちは！ぽかぽか保育園 給食室です。
八王子市・日野市の小規模・幼児教育特化保育園として365日開所し、休日保育・病児保育・一時保育にも対応。手厚い保育と習い事プログラムで“選ばれる園”をめざし、YouTube保育園チャンネルでは給食や食育アイデアをわくわく配信中です♪

 

〈ごはん〉
いつもの白ごはんは炊きたてをふっくらと。ごはんの甘みと香りを感じながら、食育の第一歩です。よく噛むことで満足感もアップし、子どもたちの“もっと食べたい！”を促します。

〈ビーフンスープ〉
戻したビーフン、しいたけ、わかめをさっと煮込み、チキンスープ、塩、しょうゆで味を調整。透き通るスープにしいたけの旨味がしっかり染み渡り、「スープおいしい！」という声が飛び交います。

〈車麩のチャンプルー〉
食材のポイント：車麩は高たんぱく・低脂肪、さらに鉄分とカルシウムが豊富。戻した車麩をギュッと水切りし、肉や野菜と一緒に炒めることで、ふわふわ食感と栄養満点のおかずに。干しエビの香りがアクセントになり、子どもたちも「これ、家でも作りたい！」とキラキラした目で味わっていました。

〈大根の中華サラダ〉
細切りにした大根、人参、コーンを茹で水気を切り、ごま油、酢、砂糖、万能つゆで和えました。シャキシャキの食感とさっぱりしたタレが相性抜群。彩りも豊かで、夏のお弁当や休日ランチにもおすすめです。

〈オレンジ〉
デザートに彩りを添えるオレンジは、ビタミンCたっぷりで暑い日にもさっぱり。房ごとに手でむいて提供することで、子どもたちの指先の発達もサポートしています。

〈子どもたちの様子〉
給食が並ぶと「わあ、おいしそう！」と歓声があがり、全体的によく食べていた子どもたち。特にビーフンスープの香りと車麩チャンプルーのふわふわ食感が大人気で、完食する姿に給食室スタッフも大満足でした。

ぽかぽか保育園では、毎日の給食を“食育”の大切な時間と捉え、旬の食材やひと工夫で子どもの「もっと食べたい！」を引き出しています。ご家庭でもぜひ、干しエビ香るビーフンスープや車麩チャンプルー、大根の中華サラダにチャレンジしてみてください。親子でキッチンに立つワクワク体験が、育児の楽しい思い出になります♪

八王子市保育園・日野市保育園をお探しの方は、365日開所・休日保育・病児保育・一時保育対応のぽかぽか保育園へ。小規模だからこそ実現できるきめ細やかな手厚い保育と習い事プログラムで、保活中のママ・パパにも安心して選ばれる園です♪

（八王子市／日野市／保育園／育児／365日開所／休日保育／病児保育／一時保育／小規模／幼児教育特化／習い事／手厚い保育／八王子市保育園／日野市保育園／YouTube保育園／ぽかぽか保育園／選ばれる園／保活／食育）