お給食

2019 / 04 / 18 お給食

 

 

 

～本日の献立～

 

・ご飯

・カラスカレイのコロコロ甘辛揚げ

・大根サラダ

・味噌汁（木綿豆腐、絹さや）

・フルーツ（オレンジ）

 

 

 

 

～離乳食初期献立～

・七倍粥

・人参・大根ペースト

・じゃが芋・カレイペースト

・豆腐ペースト

 

 

 

 

～離乳食後期献立～

 

・三倍粥

・カレイとじゃが芋のホカホカ煮

・野菜サラダ

・味噌汁（木綿豆腐）

・フルーツ（オレンジ）

 

 

 

本日はお魚メニュー🐡

本日使用したじゃが芋、人参は新ものでした♡

 

じゃが芋はビタミンＣが豊富な事は有名ですが、なんと新じゃがは更に含有量が高く、レモン1個分に相当するそうです！

更に、熱に弱いイメージのあるビタミンＣですが、じゃが芋に含まれるでんぷんによって、過熱をしてもほとんど消失せず摂取できるんです！

 

旬のお野菜にはたくさんの栄養素が含まれるというのは本当なんですね！ハウス栽培などで通年出回る野菜の種類も増え便利な世の中ですが、旬の時期に旬のものを頂くことは、栄養面からみても大切なことですね。ぜひ食卓に一品、旬のものをを取り入れてください☆