今日の給食10月23日（水）
こんにちは！
今日の給食のご紹介です♪
～本日の献立～
＜幼児食＞
・食パン
・豚肉のトマト煮
・マカロニサラダ
・スープ（玉ねぎ、グリンピース）
・ヨーグルト（ブルーベリージャム）
＜離乳食 中期＞
・7倍がゆ
・ツナと野菜の煮物
・きゅうりの軟らか煮
＜離乳食 後期＞
・軟飯
・ツナと野菜の煮物
・ステックきゅうり
～本日の真剣野菜は にんじん でした☆☆～
＜幼児食 おやつ＞
・おはぎ
・牛乳
＜離乳食 おやつ＞
・小松菜入りがゆ
今日の給食のトマト煮は、トマト風味すぎず味がしっかりしているのでおかわりしてくれていました！
中にお肉が沢山入っているので人気でした。
トマトは低カロリーでさまざまな栄養成分が豊富な健康野菜。
美肌効果や風邪予防に役立つビタミンC、老化を抑制するビタミンE、塩分の排出を助けるカリウム、腸内環境を整える食物繊維などをバランス良く含んでいます。
更に注目されているのが、カロテノイドの仲間であるリコピンやβ-カロテンです。
トマトは、加熱調理をして食べることで吸収率を高めることができます。
