お給食

2019 / 05 / 29 お給食

 

 

こんにちは！調理師の平賀です。

本日のお給食の紹介です☆

 

 

～本日の献立～

 

・ご飯

・白糸タラの和風焼き 小松菜お浸し添え

・じゃが芋の胡麻煮

・味噌汁（花麩、玉葱）

・フルーツ（バナナ）

 

 

 

 

 

～離乳食中後期期献立～

 

・ご飯・七割粥

・タラと小松菜のとろとろ煮

・じゃが芋のマッシュ

・味噌汁（花麩、玉葱）

・フルーツ（バナナ）

 

 

 

 

今日も和食献立の日でした☆

じゃが芋の胡麻煮はすりごまの風味を生かすために、お醤油ではなくお塩で調味されています！新じゃがの豊かな風味も損なわない絶妙な味付けです。

いつもの肉じゃがに加えても美味しいと思います！

わが家の肉じゃがは何パターンかあり、塩肉じゃが、韓国風肉じゃが等あります。といっても、お肉や味付けの差程度ですが、マンネリ解消のためには身近なメニューのアレンジもおすすめです！

 

ちなみに、保育園のお給食では肉じゃがはまだ登場していないんですよね！来月登場予定です！