今日の給食12月9日（月）
今日の給食のご紹介です♪
～本日の献立～
＜幼児食＞
・ごはん
・鶏の照り焼き
・ひじきの炒り煮
・みそ汁（高野豆腐、玉ねぎ）
・りんご
＜離乳食 中期＞
・7倍がゆ
・鶏ささみの野菜あんかけ
・玉ねぎの軟らか煮
＜離乳食 後期＞
・軟飯
・鶏ささみの野菜あんかけ
・玉ねぎの軟らか煮
～本日の真剣野菜は にんじん でした★～
＜幼児食 おやつ＞
・さつまいもスティックフライ
・牛乳
＜離乳食 おやつ＞
・ふかしさつまいも
私たちは日々、子どもたちが健康的で美味しい給食を楽しめるよう努力しています。
特に今日のメニューは、子どもたちが大好きな鶏の照り焼きを含んでおり、皆さんに喜んでもらえたことと思います。
今日のメニュー:
- メイン: 鶏の照り焼き
- 副菜: ひじきの炒り煮
- 汁物: 高野豆腐と玉ねぎの味噌汁
- デザート: りんご（煮りんご）
調理のポイント:
- 鶏の照り焼き: しっかりと味が染み込むように、鶏肉をよく揉み込んでから調理しました。オーブンで焼く時間も考え、お肉が硬くならないよう最適な時間で調理しました。
- ひじきの炒り煮: ひじきをだし汁でしっかりと煮込み、栄養価の高い一品にしました。
- りんご: 誤嚥防止のためにりんごを柔らかく煮て、安全に食べられるようにしました。
子どもたちの様子:
- 子どもたちは鶏の照り焼きを喜んで食べていて、おかわりを求める声が多く聞かれました。特にお肉はあっという間になくなるほどの人気ぶりでした。
私たちぽかぽか保育園では、毎日の給食を通じて子どもたちの健康と成長をサポートしています。保護者の皆さまには、このブログを通じて子どもたちがどのように食事を楽しんでいるかを知っていただければ幸いです。また、これを見た未来の職員の方々にも、私たちの熱意と日々の努力が伝わることを願っています。
