今日の給食1月14日(火)
こんにちは!
今日の給食のご紹介です☆
~本日の献立~
<幼児食>
・しらすふりかけご飯
・にこにこハンバーグ
・にんじんグラッセ
・茹でブロッコリー
・具だくさん野菜スープ
・ピーチゼリー
<離乳食 中期>
・7倍がゆ
・豆腐と野菜のトロトロ煮
・人参の軟らか煮
<離乳食 後期>
・軟飯
・豆腐と野菜のトロトロ煮
・人参スティック
~本日の真剣野菜は さつまいも でした♪~
<幼児食 おやつ>
・パイナップルケーキ
・牛乳
<離乳食 おやつ>
・ふかし芋
調理のポイント:
- にんじんグラッセは、甘みを引き出すためにじっくりと煮込んで、汁気がなくなるまで煮詰めました。
食材の特徴:
- しらすはカルシウムが豊富で、子どもたちの成長に欠かせない食材です。香ばしい風味がご飯とよく合います。
子どもたちの反応:
- にこにこハンバーグはケチャップがニコちゃんマークで書いてあり、子どもたちに大変喜ばれました。「ニコちゃんある!」と言って、楽しく食べる姿が印象的でした。