今日の給食2月18日（火）
こんにちは！
今日の給食のご紹介です！！
～本日の献立～
＜幼児食＞
・ごはん
・豚肉の生姜焼き
・野菜の煮物
・みそ汁（玉ねぎ、油揚げ）
・マスカットゼリー
＜離乳食 後期＞
・軟飯
・麩と野菜のみそ煮
・玉ねぎの軟らか煮
～本日の真剣野菜は かぼちゃ でした♡～
＜幼児食 おやつ＞
・マーブル蒸しパン
・牛乳
＜離乳食 おやつ＞
・蒸しパン
調理のコツ:
- 豚肉の生姜焼き: 生姜の風味を活かしつつ、豚肉はふんわりと柔らかく仕上げるために、じっくりと揉んで調理しました。この一手間が大切です。
- マーブル蒸しパン: おやつのマーブル蒸しパンは、2色の模様で子どもたちの目も楽しませます。食べる時のワクワクを大切にしています。
今日の特別な一皿:
- マスカットゼリー: デザートには、フレッシュなマスカットを使ったゼリーを提供。甘酸っぱさがお口の中で広がり、食後のリフレッシュにぴったりです。
