今日の給食2月20日（木）
こんにちは！
今日の給食のご紹介です！！
～本日の献立～
＜幼児食＞
・ツナケチャップライス
・ピザ風チキン
・ブロッコリーポテトサラダ
・かぼちゃスープ
・りんごゼリー
＜離乳食 後期＞
・軟飯
・ツナと野菜の煮物
・白菜の軟らか煮
～本日の真剣野菜は にんじん でした♬～
＜幼児食 おやつ＞
・ブルーベリーマフィン
・牛乳
＜離乳食 おやつ＞
・ホットケーキ
調理の際、ブロッコリーは柔らかくなりすぎないよう心がけ、かぼちゃスープはかぼちゃの甘味が溶け出すまで丁寧に煮込みました。今日のぽかぽか保育園の給食の主役は、「ツナケチャップライス」！シンプルだけれども子どもたちに大人気の一皿です。調理では、特にツナとケチャップのバランスにこだわり、絶妙な味わいに仕上げました。キャッチーな味の秘訣は、じっくりと炒めて旨味を引き出した玉ねぎ。それがケチャップの酸味と絶妙に絡み合い、ツナの旨味を引き立てています。
食事の時間、子どもたちの「もっと欲しい！」の声が絶えず、特にかぼちゃスープが大人気でした。甘くてホクホクのかぼちゃが子どもたちの心を掴み、給食の時間が一層楽しいひと時となりました。
ぽかぽか保育園の給食では、毎日このように栄養満点で、子どもたちが喜ぶメニューを提供しています。これからも美味しさと楽しさを兼ね備えた給食で、子どもたちの健康と成長をサポートしていきます。今日も一日、美味しい給食で元気いっぱいの子どもたちの笑顔が見られて、私たちも大満足です！
