今日の給食４月28日（月）
こんにちは！
今日の給食のご紹介です☆
～本日の献立～
＜幼児食＞
・ごはん
・鶏の香味焼き
・切り干し納豆
・すまし汁（キャベツ、麩）
・パイナップル缶
＜離乳食 後期＞
・軟飯
・鶏ささみの野菜あんかけ
・キャベツの軟らか煮
～本日の真剣野菜は きゅうり でした♬～
＜幼児食 おやつ＞
・焼きおにぎり
・牛乳
＜離乳食 おやつ＞
・かぼちゃ入り粥
こんにちは！
ぽかぽか保育園の調理室から、今日も給食のようすをお届けします♪
【4月28日（月）の幼児食メニュー】
・鶏の香味焼き
・切干納豆
・キャベツと麩のすまし汁
・パイナップル缶詰
今日の主役は、香ばしく焼き上げた鶏の香味焼き！
焼く前にしっかりと味をしみ込ませたので、
焼きあがったときの香りがもう、たまらない～！
一口食べると、ふわっとやわらかい鶏肉から、
じゅわ～っとおいしい旨味が広がります。
そして、子どもたちに大人気だったのが…切干納豆！
配膳中から「今日納豆あるー！？」「やったー！」と大騒ぎ。
食べる前から期待でいっぱいな様子に、こちらまで嬉しくなりました。
キャベツと麩のすまし汁は、しっかりとった出汁がポイント。
キャベツの甘みと、ふんわりしたお麩が、ほっと落ち着くおいしさです。
見た目も彩りよく仕上がり、目でも楽しめる一品になりました♪
デザートにはパイナップル缶詰を。
さっぱり甘くて、最後までおいしいね、とにっこり笑顔が広がりました。
子どもたちが食べる保育園の給食は、毎日の楽しみのひとつ。
365日保育の中でも、私たちは心を込めて、
ひと皿ひと皿、元気と笑顔を届けるつもりで作っています。
食事の時間は、幼児教育の大切な場面。
「食べるって楽しい」「いろんな味を知るって嬉しい」
そんな小さな気づきをたくさん積み重ねていきたいですね。
今日も、子どもたちの「おいしい！」の声がたくさん聞こえてきて、
私たち調理師もとっても幸せな一日でした。
明日もまた、栄養たっぷりで心も体も満たされる
子どものご飯を届けていきます！
