今日の給食５月22日(木)
こんにちは！
今日のお給食のご紹介です♬
～本日の献立～
＜幼児食＞
・ごはん
・なすとひき肉のみそ炒め
・ほうれん草のおひたし
・すまし汁（わかめ・ふ）
・カップヨーグルト
＜離乳食 後期＞
・軟飯
・鶏そぼろの野菜あんかけ
・人参の軟らか煮
～本日の真剣野菜は きゅうり でした☆～
＜幼児食 おやつ＞
・牛乳
・黒糖とごまの蒸しパン
＜離乳食 おやつ＞
・蒸しパン
今日は、香ばしく炒めた「なすとひき肉のみそ炒め」が主役。
なすは炒めることでトロトロになり、甘めのみそだれとの相性が抜群！
調理中から香ばしい香りが広がって、「おなかすいた〜」という声がちらほら。
味付けがしっかりしているので、ご飯にぴったり。
実際に子どもたちは、自分でご飯にのせて“ミニどんぶり”風にして楽しんで食べていました。
「これ、ごはんに合う〜！」と、何度もおかわりしてくれる子もいて嬉しかったです♪
副菜の「こまつなのおひたし」は、鰹節の香りがふんわりと広がり、さっぱりとした味付けで、口の中をやさしく整えてくれます。
シャキッとした食感が、メインの炒め物ともいいバランスになっています。
汁物は「わかめと麩のすまし汁」。
やさしいだしの味に、わかめのうまみが溶け出していて、ほっとする一杯。お麩が大人気で、「もういっこ！」の声がたくさん聞こえてきました。
デザートには、「カップヨーグルト」。
お腹に優しく、さっぱりと食事を締めくくる存在として、子どもたちも笑顔でパクリ。完食の子がたくさんいました♪
私たちぽかぽか保育園では、食育の一環として、
季節の食材を使いながら、子どもたちが五感で「食べる楽しさ」を味わえるように心がけています。
