今日の給食５月23日(金)
こんにちは！
今日のお給食のご紹介です♬
～本日の献立～
＜幼児食＞
・ご飯
・煮魚
・チンゲン菜のソテー
・みそ汁（さつまいも・高野豆腐）
・オレンジ
＜離乳食 中期・後期＞
・５倍がゆ 軟飯
・カレイと野菜のほぐし煮
・チンゲン菜の軟らか煮
～本日の真剣野菜は だいこん でした☆～
＜幼児食 おやつ＞
・牛乳
・お麩ラスク
＜離乳食 おやつ＞
・豆乳ホットケーキ
今日のメインは、ほんのり生姜が香る「煮魚」。
ふっくら炊きあがったお魚に、甘辛いたれがじゅわっと染み込んで、
ご飯がどんどん進む味わいに仕上がりました。
香りを大切に、しょうがは煮込む直前に加えて風味を閉じ込めています。
副菜には、「チンゲン菜とにんじんのソテー」。
彩り豊かなにんじんの甘みと、しゃきしゃきのチンゲン菜がよく合って、
野菜がちょっぴり苦手な子も「ひとくち頑張ってみる！」と挑戦している姿も見られました。
保育室から「これ食べたよ！」と得意げな声が聞こえるたびに、こちらもうれしくなります。
汁ものは、「さつまいもと高野豆腐の味噌汁」。
甘みのあるさつまいもと、やさしい口あたりの高野豆腐が味噌の風味とよく合って、
体の内側からホッと温まるような一杯です。
デザートには、爽やかなオレンジ。
ジューシーな果汁で口の中がリフレッシュされて、にっこり笑顔がたくさん広がっていました。
