今日の給食6月17日（火）
こんにちは！
今日の給食のご紹介です☆
～本日の献立～
＜幼児食＞
・ジューシー（沖縄風炊き込みご飯）
・豆腐とツナのチャンプルー
・カットトマト
・みそ汁（麩、玉ねぎ）
・マスカットゼリー
＜離乳食 後期＞
・軟飯
・豆腐と野菜のトロトロ煮
・トマトの軟らか煮
～本日の真剣野菜は だいこん でした♬～
＜幼児食 おやつ＞
・黒糖スコーン
・牛乳
＜離乳食 おやつ＞
・ホットケーキ
6月17日（火）
今日のぽかぽか給食は——
＼ようこそ沖縄へ！／な気分♪
今日のお昼、給食室から広がってきたのは
ちょっぴり南の島を感じさせる、香ばしい香り。
そう！今日のメインは…
ジューシー（沖縄風炊き込みご飯）！
にんじんやしいたけ、豚肉のうまみが
お米の一粒一粒にしっかりしみていて、
ふわっと広がる香りに思わず「おかわりー！」の声続出。
給食室では調理師さんたちが、
お米の水加減と火加減を丁寧に調整しながら、
ふっくら仕上げる工夫をしてくれました。
そしてサイドには…
豆腐とツナのチャンプルー。
こちらも沖縄の郷土料理♪
豆腐はそっと炒めて崩れにくく。
ツナの旨みをしっかり吸って、野菜と一緒にご飯が進む味。
さらに、カットトマトは皮をむいて
やわらかくて、食べやすくて、彩りバッチリ。
お味噌汁にはふわふわのお麩とやさしい玉ねぎ。
やさしい甘みと香りがジューシーにもぴったり。
デザートは、透きとおる緑がきれいな
マスカットゼリー！
つるんと口に入って、今日の旅を締めくくるような存在でした。
「おかわり、いるひとー？」の声に、
小さな手がたくさん上がりましたよ♪
ぽかぽか保育園では、365日保育の中で
日々の「おいしい！」を大切にしながら、
子どもたちがさまざまな味覚と出会えるように工夫しています。
「給食美味しい」って思える時間は、
食育のスタートであり、
心と体を育てる大切な時間。
私たちは今日も、手厚い保育の中で
小さな一口の成長を見守っています♡
さて、明日はどこの味と出会えるかな？
また一緒に旅する気持ちで、いただきます♪
