今日の給食7月31日（木）

こんにちは！
今日の給食のご紹介です！！

～本日の献立～

＜幼児食＞
・ごはん
・野菜ミートローフ
・コールスローサラダ
・スープ（玉ねぎ、にんじん）
・オレンジ

＜離乳食　後期＞
・軟飯
・鶏ささみの野菜あんかけ
・キャベツの軟らか煮

～本日の真剣野菜は　にんじん　でした☆～

＜幼児食　おやつ＞
・きな粉スコーン
・牛乳

＜離乳食　おやつ＞
・きな粉ホットケーキ

7月最後の給食は、彩りも栄養もばっちりな“野菜のミートローフ”が主役の献立でした。

メニューは、
🍚ごはん
🍖野菜ミートローフ
🥗コールスローサラダ
🥣玉ねぎとにんじんのスープ
🍊オレンジ

今日のミートローフには、にんじん・玉ねぎなど、さまざまな野菜がギュッと詰まっています。
でも、ご安心を。子どもたちが食べやすいように、すべての野菜を細かく刻んで、ひき肉と一緒にじっくり焼き上げているんです。

食べてみると、お肉の旨味と野菜の甘さがバランスよく調和していて、スプーンが止まりません！
「おかわりある？」「もっと食べたい〜！」という声が次々に聞こえてきました。

毎日の中で“野菜っておいしいんだ”という体験を積み重ねていくことが、将来の食の土台になるんですよね。

ミートローフと合わせたのは、シャキシャキのコールスローサラダ。
キャベツとにんじん、きゅうりを甘酢でさっぱりと味付けして、口の中をリフレッシュさせてくれます。

スープは玉ねぎとにんじんの優しい甘さが感じられる、シンプルな味わい。
暑いこの季節にぴったりの、飲みやすい一品でした。

ぽかぽか保育園では、「保育園の給食はおいしい！」と思ってもらえるよう、調理師が心を込めて日々調理しています。
一人ひとりの成長や味覚に合わせた“個別対応保育”の一環として、食の工夫も大切にしています。

乳児保育・幼児保育それぞれの段階に応じて、やわらかさ・味付け・盛り付け方などを細やかに調整しているんですよ。

「こんな風にしてみようかな」と、スプーンを持つ手に意欲が湧くような献立を、これからも大切にしていきます。

お給食