今日の給食12月18日(木)
こんにちは！
今日のお給食のご紹介です♬
～本日の献立～
＜幼児食＞
・ご飯
・コンソメスープ（えのき、かぼちゃ）
・ミートローフ
・野菜ソテー
・りんご
＜離乳食 後期＞
・軟飯
・スープ
・豆腐とかぼちゃのケチャップ煮
・キャベツの煮物
～本日の真剣野菜は きゅうり でした☆～
＜幼児食 おやつ＞
・バナナケーキ
・牛乳
＜離乳食 おやつ＞
・にんじんおじや
こんにちは、ぽかぽか保育園給食室です。八王子市・日野市を拠点に小規模で運営し、365日開所、休日保育・病児保育・一時保育と幅広く育児をサポート。幼児教育特化の習い事と手厚い保育が自慢の“選ばれる園”です。今日の給食は、子どもたちから「おいしい！」の笑顔があふれたメニューをご紹介します。
【ご飯】
国産米をふっくら炊き上げたご飯は、冷めても固くなりにくい硬さに調整。自分でおかわりできるセルフサービス方式を取り入れ、食べる楽しさを育む工夫をしています。子どもは「もう一杯！」と元気な声でおかわりに走っていました。
【コンソメスープ（えのき・かぼちゃ）】
透明感のあるスープは、鶏ガラベースのコンソメにえのきとかぼちゃをたっぷり加え、野菜の旨みを引き出しました。かぼちゃのほっくりした甘みが好評で、スープのお椀を両手で抱えて「温まるね」と笑顔を見せてくれました。
【ミートローフ】
お豆腐を加えてふんわり仕上げたミートローフは、塩だけで味付けし、仕上げにケチャップソースをたっぷりとかけました。子どもたちはそのやわらかさに驚きながら「ふわふわでおいしい！」と口々に。おかわりのリクエストが絶えず、まさに大人気の一品となりました。
【野菜ソテー】
人参、キャベツ、コーンをさっと炒め、コンソメと塩でシンプルに味付け。特にコーンの自然な甘味が引き立ち、「これ好き！」という声が続出。いつもの副菜より食べるペースが早く、野菜の苦手な子どもも完食していました。
【りんご】
デザートには国産りんごを一口サイズにカットし煮て提供しました！とろとろのりんごを美味しそうにたべていました。
ぽかぽか保育園では、毎日の給食を通じて食育を大切にし、季節の食材や調理方法を子どもに伝えています。給食の様子はYouTube保育園チャンネルでも配信中。保活中の保護者の皆さまもぜひチャンネル登録して、365日開所・幼児教育特化・手厚い保育の魅力をご覧ください！
