今日の給食 3月5日
こんにちは！調理師の平賀です！
本日のお給食の紹介です！
～本日の献立～
・チキンカレーライス
・もやしとトマトの豆サラダ
・フルーツ（林檎）
～離乳食後期献立～
・軟飯
・鶏肉と野菜のほくほく煮
・トマトとお豆のサラダ
・フルーツ（林檎）
～今日の真剣野菜は 黄パプリカでした☆～
今週最後の献立は皆大好きカレーライスでした☆
今日は野菜出汁にプラスして、林檎の皮と芯も活用。林檎と鶏肉の甘味が詰まった仕上がりになりました！
作り方は基本レシピ通りとなりますが特徴としては、お水の代わりに野菜出汁を使用。煮込む段階でカレー粉を少量加えて野菜に下味をつけるようにしています＾＾
今日のおやつは南瓜茶巾とパイン缶でした☆
南瓜は炊飯器におまかせ。水分量の多い種類のものでしたがべたつかずいい感じの硬さに仕上がってくれました＾＾
