今日の給食 3月10日
こんにちは！調理師の平賀です！
本日のお給食の紹介です！
～本日の献立～
・ケチャップライス
・チキンマカロニグラタン風
・スープ（人参、コーン）
・フルーツ（オレンジ）
～離乳食後期献立～
・軟飯
・鶏肉と野菜の豆乳煮
・スープ（人参）
・フルーツ（オレンジ）
～今日の真剣野菜は 赤パプリカでした☆～
久々の登場となりました、ケチャップライスとグラタンの献立！
組みあわせや使用する野菜が変わりながら定期的に登場する定番のメニュー。
今日のケチャップライスはツナとグリンピースとケチャップを合わせて炊き込むお手軽タイプ。ツナの油分がありますので特にコツなどなくパラパラに仕上がっています☆
チキンマカロニグラタン風に使用したマカロニが早ゆでタイプのものでしたので、別でボイルせずに、具材とホワイトソースを合わせた後、そのまま入れて余熱で仕上げるように調理しました！柔らかくなりすぎず時短で仕上げることが出来ました＾＾
今日のおやつはさつま芋もちとフルーツでした☆
さつま芋や南瓜は最近は炊飯器におまかせすることが増えてきています。手軽にほくほくで甘く仕上がります♡
