今日の給食5月13日(金)
こんにちは！栄養士の伊藤です！
本日のお給食の紹介です！
☆本日の献立☆
＊ご飯
＊茹で豚の味噌だれ 付）もやし・赤パプリカ
＊大根と人参の煮物
＊すまし汁（花麩・油揚げ）
＜離乳食 中期・後期献立＞
＊粥・軟飯
＊鶏肉と野菜のみそ煮
＊すまし汁（花麩）
★本日の真剣野菜★☆かぼちゃ☆
・♪・♬・ 本日のおやつ ・♬・♪・
＊米粉のドーナッツ＊
↑↑↑ 米粉のドーナッツ ↑↑↑
小麦が高騰していたり、米の消費が見直されている昨今
米粉に注目が集まっています。
今日のおやつの材料は・・・
・米粉・豆乳・砂糖・ベーキングパウダー・油 です。
もったりとするぐらいに混ぜ合わせて、本来は揚げるのですが、タコ焼き機で油焼きしました。
お米・砂糖の糖質、豆乳の良質なたんぱく質が摂取できて、日本の良質な栄養がたっぷり摂れます！！！
米粉のパンやお菓子もたくさん出回っていますね。
お米の国の大切な和食文化、ぜひ取り入れてみてください♡
[su_youtube url=”https://youtu.be/LLgE6sR5aRo” title=”食育 大豆”]
