お給食

2022 / 02 / 19 お給食

 

 

 

こんにちは！調理師の平賀です！

本日のお給食の紹介です！

 

 

 

～本日の献立～

 

・ご飯

・カラスカレイのブラウンソース掛け

・小松菜と人参のサラダ

・スープ（蓮根、わかめ）

・フルーツ（オレンジ）

 

 

 

 

 

～離乳食後期献立～

 

・軟飯

・助宗タラと玉ねぎのやわらか煮

・小松菜と人参のサラダ

・スープ（わかめ）

 

 

 

 

 

～本日のおやつ～

 

・バナナヨーグルト

 

 

 

 

今日はハヤシライスのルーをリメイクしてブラウンソースに仕上げお魚に添えてみました☆

玉ねぎは飴色近くまで1時間ほどじっくり炒めました＾＾

 

 

ブラウンソースにトマトを合わせたものがハヤシライスソースのベースなので、ハヤシ以外にもいろんな料理に活用できます！

個人的におススメはラザニアですね。ぜひお試しください！