今日の給食11月1日(月)
こんにちは！栄養士の伊藤です！
本日のお給食の紹介です！
☆本日の献立☆
＊ご飯
＊ハンバーグ ケチャップソース
＊トマトとわかめのサラダ
＊みそ汁（絹豆腐・じゃが芋）
★本日の真剣野菜★☆大根☆
・♬・ 本日のおやつ ・♬・♪・
＊マカロニきな粉・フルーツ缶＊
今日はハンバーグでした。
玉ねぎは辛み成分が加熱によって甘味になります。
玉ねぎは野菜ですが、とっても糖質が多いため焦げやすいのでご注意です。
飴色まではいきませんが、よーくよーく炒めたのでひき肉になじんでこねやすくまとまりました。
ケチャップとソースに、ハンバーグを焼いたときに出た肉汁を加えてソースを作りました。
大人気でした！！！
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