今日の給食5月3日(水)
2023 / 05 / 03
お給食, ぽかぽか日記
こんにちは!栄養士の伊藤です!
本日のお給食の紹介です!
☆本日の献立☆
*食パン
*鶏肉のトマト煮
*ひじきのサラダ
*野菜スープ
*フルーツ(りんご)

<離乳食 後期献立>
*ご飯
*鶏ささみの野菜あんかけ
*スティックきゅうり
・♪・♬・ 本日のおやつ ・♬・♪・
*みかんヨーグルト*

今日のトマト煮にはローリエを加えて煮込み、風味をUPさせました。
おろしにんにくで炒めた香りと相まって、イタリアンな煮込みになりました。
鶏肉にはあらかじめ小麦粉をはたいてオーブンでこんがり焼いてから玉ねぎ・トマトのソースで煮込んだ作り方です☆
隠し味の砂糖がトマトの酸味を和らいでくれています。
今日のようにパンにも合いますが、パスタとの相性もバッチリです☆
今日はいいお天気!
からっとしていて過ごしやすいですね~☆
楽しいGWをお過ごしください♡
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