今日の給食10月28日(土)
こんにちは！
今日の給食の紹介です！
☆本日の献立☆
＊カレーライス
＊だいこんのサラダ
＊スープ
＊オレンジ
〈離乳食 後期食〉
＊軟飯
＊ささみと野菜のほくほく煮
＊大根のサラダ
＊スープ
・♪・♬・ 本日のおやつ ・♬・♪
＊フルーツヨーグルト＊
今日のおやつはフルーツヨーグルトです！
りんごと柿が入っています。
りんごはは果実自体にはビタミン類などは少ないのですが、リンゴの皮や皮のすぐ下の部分にはたくさんのミネラルが含まれています。
特に、リンゴの表面のあの赤い色はポリフェノールによるものです。
その他にもカリウムや食物繊維が多く含まれているため、できるだけ皮は剥かずに食べるか、ポリフェノールは大半が水溶性なのでお出汁などに加えてサラダのボイルに使用してみるのオススメです☆
是非ご家庭でも取り入れてみてください！
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