今日の給食 1月10日
~今日の献立~
・焼うどん
・さつま芋のレーズン煮
・小松菜と豆腐のすまし汁
・みかん
■おやつ■
・米粉のパンケーキ
・牛乳
今日は「焼うどん」!
子供たちの大好きなうどんだからレパートリーに加えたいけれど
なかなか上手くいかないメニューの一つですよね💦
コツは、具と麺を別々に炒めてそれぞれ味付けすることです。
ちょっと手間に感じるかも知れませんが、全部一緒に味付けするより
混ぜやすいので手早く出来ますよ。混ぜる合わせる回数少ないので麺のべたつきも抑えられて
食感もよくなります。
(我が家では茹でた麺に軽く油を和えて、味付けした具を乗せるだけです。
こちらはよりヘルシーに仕上がります)
料理はちょっとの手間(愛情)でぐんと美味しく簡単になりますよ♡
子供たちの美味しい~の笑顔の為にちょっぴり頑張ってみましょう。
明日の給食もお楽しみに~♪