今日のお給食7月11日(火)
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こんにちは!調理師の萬谷です!
今日のお給食の紹介です!
☆本日の献立☆
*中華丼
*じゃがいものバターソテー
*みそ汁(麩・わかめ)
*ピーチゼリー
<離乳食 後期>
*軟飯
*麩と野菜の味噌煮
*スティックじゃがいも
★本日の真剣野菜★☆だいこん☆
・♪・♬・ 本日のおやつ ・♬・♪・
*豆乳のブランマンジェ&いちごソース*
<後期食おやつ>
*きな粉軟飯
今日のおやつは暑い日にもぴったりの豆乳のブランマンジェ♫
豆乳は加熱しすぎると分離してしまうので、ゼラチンを溶かしたお湯と常温に戻した豆乳を合わせます。
つるんっとおいしいおやつのできあがり~!!
もちろん牛乳やアーモンドミルクでも作れます☆