今日の給食4月9日(火)
こんにちは！
本日のお給食のご紹介です♬
～本日の献立～
・チャーハン
・切干大根とワカメの和え物
・ワンタンスープ
・アップルゼリー
＜離乳食 初期食＞
＊かゆ
＊麩のペースト
＊大根ペースト
＊ブロッコリーペースト
＜離乳食 中期・後期食＞
＊かゆ・軟飯
＊鶏ささみの野菜あんかけ
＊ブロッコリーのやわらか煮
～本日の真剣野菜 大根 でした★～
☆幼児食おやつ☆
・ひじきご飯
・牛乳
ひじきは食物繊維が豊富な食材。
しかし、ひじきに多く含まれている食物繊維は人間には消化できないものなんです。
人間の体で消化吸収できない食材の事をスループット食材と呼びます。
とうもろこしやトマトの皮などもそうですね。
これらはよく咀嚼できていないから便にそのまま排出される訳ではなく、人間の持っている消化酵素では分解が出来ないためそのまま出てきてしまうんです。
スループット食材は、便秘気味なのかチェックするのに適した食材です＾＾
食べた日時を記録し、便として排出される時間を計ります。
通常、12～72時間以内に排出されるのが望ましいとされており、それ以上の時間がかかっている場合、便秘が疑われます。
コンディションの確認の為に、定期的にチェックしてみるのもいいと思います☆
