お給食

2019 / 05 / 21 お給食

 

 

こんにちは！調理師の平賀です。

今日のお給食の紹介です！

 

 

 

～本日の献立～

 

・クマさんライス

・助宗タラのサクサクフライ

・青梗菜のサラダ

・スープ（しめじ、長葱）

 

 

 

～離乳食中・後期献立～

 

・粥（三・七割）

・助宗タラと野菜の出汁煮

・青梗菜のサラダ

 

 

 

 

 

 

今日はクマさんライスでした♡

盛り付けが大変だったので園長先生がお手伝いに来てくれました！！

 

 

お醤油とお酒で煮た鰹節を混ぜたご飯を丸く整えてお顔を作り、、、

 

 

 

適度な厚みにスライスしてお砂糖、塩でグラッセにした人参をのせて、、、

 

 

 

 

 

レーズンで目を、人参とグリンピースで鼻をつけてあげれば完成です！

 

 

可愛い仕上がりにびっくり☆

お鼻の位置を高めに置いてあげると可愛らしく仕上がるようです！