今日の給食 8月6日
こんにちは！調理師の平賀です！
本日のお給食の紹介です！
～本日の献立～
☆イベント献立☆
・ネコちゃんライス
・チキンと南瓜のグラタン風
・スープ（豆腐、小松菜）
・フルーツ（オレンジ）
～離乳食中期献立～
・人参粥
・鶏肉と南瓜の豆乳煮
・スープ（豆腐、小松菜）
・フルーツ（オレンジ）
～今日の真剣野菜は 胡瓜でした☆～
今日はイベント献立、ネコちゃんライスでした☆
ご飯はバターとツナと玉葱で炊きこんだピラフをベースにして、レーズンのお鼻と目、甘く煮付けたグラッセ、刻みのりでおひげをつけて完成！簡単プレートですが、人数が多いとやはりてんてこ舞いになりますね＾＾；
レーズンの大きさや配置によって色んなお顔になりますね。リボンの位置を変えて更に個性が出るようにしてみました。
ネコのお顔のパーツの配置は赤ちゃんの配置に近いらしく、本能的にかわいい♡と感じる、という事を聞きましたので、パーツが中央寄りになるようにトッピングしたのがある意味（？）ポイントです。
チキンと南瓜のグラタン風は今日もホワイトソースはレンジで作り、柔らかくなるまで炊いた具材に合わせて仕上げました。お鍋で作ると材料の温度帯によって仕上がりが左右されやすいのでレンジでの調理、おすすめです！
明日は8月のお楽しみ献立を予定しています！
