今日の給食2月21日(火)
こんにちは！栄養士の伊藤です！
本日のお給食の紹介です！
☆本日の献立☆
＊ご飯
＊白糸タラの漬け焼き
＊炒りおから
＊みそ汁（きゃべつ・花麩）
＊フルーツ（オレンジ）
★本日の真剣野菜★☆人参☆
・♪・♬・ 本日のおやつ ・♬・♪
＊じゃが芋のソフトクッキー＊
本日のおやつに使用したじゃが芋のお話。
じゃが芋はビタミンＣが豊富な事は有名ですが、なんと新じゃがは更に含有量が高く、レモン1個分に相当するそうです！
更に、熱に弱いイメージのあるビタミンＣですが、じゃが芋に含まれるでんぷんによって、過熱をしてもほとんど消失せず摂取できるんです！
たくさん食べたいですね☆
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