今日の給食12月27日(水)
こんにちは！
本日の給食のご紹介です♬
～本日の献立～
・ナポリタン
・粉ふき芋
・野菜スープ（ほうれん草・人参）
・マスカットゼリー
～離乳食 後期の献立～
・軟飯
・ひき肉と野菜のトロトロ煮
・ほうれん草の軟らか煮
～本日の真剣野菜はれんこんでした★～
☆幼児食おやつ☆
・五平餅
・牛乳
★後期食おやつ★
・おかか軟飯
今日のおやつの五平餅
登園の作り方をご紹介します。
＜材料＞
・みそ
・みりん
・砂糖
・白ごま これらの調味料を少量の水で溶いて煮詰めて、たれを作ります。
・ご飯 ・・・炊いて温かいうちに少し潰します。平たく丸めて並べて焼き、たれを塗って出来上がりです！！
本来は棒状の木に平らな状態でのばしてくっつける串焼きの形だそうです。
地域によって、タレのベースに醤油を使うか、味噌を使うか、ゴマとクルミを使うか、エゴマを使うか・・・様々で。
エゴマをベースに醤油と砂糖で仕上げる地方やクルミを使っていた地方では、ピーナッツをクルミの代わりに使うこともあるそうです。
甘じょっぱいあじで、子ども達に大人気です☆
簡単に作れますので、ご家庭でもお試し下さい♡
